Som en af de første danske vingårde herhjemme blev Degnemosegaard Vingård etableret i 2002 af ægteparret Kirsten og Gorm Poulsen. De plantede det første år ca. 400 vinstokke. De efterfølgende år er der plantet yderligere ca. 4.000 vinstokke på Degnemosegaard, og vinmarkerne omfatter nu et samlet areal på godt 1,5 ha – hvilket svarer til knap 4 tdr. land.
De benyttede vinstokke er nøje udvalgt ud fra egenskaber, der gør dem i stand til at give et godt høstudbytte i det danske klima. Samtidig er druerne perfekt til fremstilling af dansk vin af høj kvalitet. I 2005 kunne man høste de første druer på Degnemosegaard og producere de første flasker af god dansk vin.
Dansk vingård i de ideelle omgivelser
Vingården ligger i et område af Danmark, hvor klimaet og vinavl passer godt sammen. Det skyldes ikke mindst varmen fra de to fjorde, Roskilde Fjord og Isefjorden, og den høje beliggenhed i bakkelandskabet, der generelt giver højere nattemperaturer.
Vinavlen er fra 2009 overgået til Degnemosegaard Vinlaug A/S, der er en kreds af aktionærer, hvor alle hjælper hinanden med arbejdet på vingården. Læs mere om vinlauget.
